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お品書き

お品書き
小肌、穴子、かんぴょう。江戸前伝統のネタを使った赤シャリの鮨とつまみ。そして、それに華を添える全国津々浦々の日本酒。
「締める」「焼く」「煮る」という伝統技から生まれる鮨には彩り豊かな味わいがあります。時と共に紡がれ、現代に昇華した江戸前の味をぜひご堪能ください。

お食事
おまかせ 12,000円~ (税込)
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お料理は「おまかせ」が基本ですが、提供量、握りよりもつまみを多く入れたいなど、ご要望があればカウンター越しに遠慮なくお申し付けください。
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予算のご希望がある場合は予約の際にお電話でお知らせください。








